Si hay una cosa que siempre me ha dado envidia de los americanos, es la pasión con la que celebran sus fiestas, parece que da igual si eres un bebe o un abuelo de 80 años, pero todos se implican y participan, a lo mejor es generalizar demasiado, pero es como si decimos que todos los andaluces son graciosos, pero creo que la gran mayoría de los americanos disfruta preparando Halloween.

A finales de septiembre fue cuando volvi de Nueva York y ya se empezaban a ver tímidamente, escaparates teñidos de naranja y alguna calabaza, y me hubiera encantado estar unos días mas para ver algo mas de decoración.

En España parece que nos gusta importar todo lo "yankee", y dejar de lado nuestras fiestas con mas solera y tradición. En los ultimos años vengo observando que Halloween, poco a poco va cogiendo mas arraigo en España, sobre todo entre los mas pequeños, aunque estoy segura que la mayoria no sabe que significado tiene Halloween y porque se celebra. Cada vez hay mas fiestas relacionados con Halloween, los niños ya lo celebran en el cole y algunos van disfrazados a las clases antes del puente de los santos e incluso en mi ciudad, en Toledo hay una empresa de Rutas que para esta epoca tiene una ruta especial Halloween.

Y como soy muy curiosa he pensado en proponeros una Cadena Instagramera: #HalloweeninSpain, porque quiero saber si se celebra en España tanto como parece y de paso coger ideas:  ¿Como se celebra Halloween en España? ¿Como decoras tu casa en Halloween? ¿De que va ir disfrazado tu peque a esa Fiesta de Halloween del cole? ¿Las fotos de esa Fiesta Halloween con tus amigos? ¿Esos postres de Halloween tan chulos que has preparado? en definitiva como vives tu, Halloween al estilo Made in Spain.

Os animo a que compartáis vuestras fotos en Instagram de #HalloweeninSpain y que ademas indiqueis que se trata de una cadena desde Como te quedas? o que menciones mi nick en  Instagram @Weysa para que pueda indentificar sin problemas las fotos participantes. Y si os parece interesante esta cadena lo anunciéis en vuestras redes para que la conozca mas gente. Podéis subir vuestras fotos Instagrameras hasta el día 1 de Noviembre, después de ese día iré pensando alguna manera de que podáis ver todas las fotos que hayan participado.

En la presentación de esta nueva temporada, ya os comente que Blogger me dio algunos problemillas al intentar editar la nueva plantilla y que os iría contando como solucione alguno de estos contratiempos, y es que todo en la vida tiene solución y para eso tenemos "San Google" que nos hace la tarea mucho mas fácil, la mayoría de las veces no encontraremos la solución a la primera pero si sois tan cabezotas como yo al final la encontrareis.


Os voy a explicar como añadir imágenes sin titulo en la columna de blogger,seguro que muchas utilizareis el Gadget de Imágenes de Blogger, ya sea para poner las categorías de vuestro blog, o una imagen para anunciar un sorteo, o para poner cualquier tipo de foto que querías poner en alguna de las columnas laterales de vuestro blog. Hace unos meses era posible incluir este tipo de imágenes sin poner ningún titulo encima, pero en estos últimos meses blogger ha hecho cambios y ha pasado a ser obligatorio ponerle titulo a la imagen.





Esta es una captura de pantalla del blog en pruebas que estuve utilizando antes de lanzar la plantilla actual, en un principio pensé en poner las categorías mediante imágenes como podéis ver, para que así os pueda quedar mas claro a que gadget me estoy refiriendo.

Si intentáis no poner titulo a vuestro imagen os saldrá una pantalla como esta, con el siguiente mensaje:




LA SOLUCIÓN: Es muy sencilla lo único que tenemos que hacer es "engañar a blogger" , escribir en lugar del Titulo un código con la etiqueta h2 como este: <h2></h2>. Y ya tenemos nuestra imagen colocada sin necesidad de poner un titulo.

Si te ha gustado este post compártelo en tus Redes Sociales y te invito a descubrir muchos mas trucos en mi Nuevo Blog para Bloggers: A BLOGGING CUP.

Llevaba tiempo con ganas de preparar esta receta: Brownie de Chocolate y Nueces. Desde hace unos meses me ha dado fuerte con la "vena repostera",no es una afición muy saludable que se diga, ya que últimamente me ha dado por las recetas que llevan chocolate, pero en mi familia están encantados de la vida, porque siempre que hago algún postre siempre llevo un poco a "casa padres" para que lo prueben mis padres y mi hermana, uno de los ultimo ha sido este Brownie de Chocolate y Nueces que esta para chuparse los dedos, las fotos ya hablan por si solas.




La receta la saque de Cupcake Maniacs, el programa que hizo Alma Obregon, os cuento los ingredientes y luego pasamos con la elaboración, os parece?



La preparación es muy sencilla ya veréis, primero cogemos un cazo donde ponemos la Mantequilla con el Chocolate en trozos, y a "fuego lento" lo vamos derritiendo, hasta que se integren bien los dos ingredientes y lo reservamos para que vaya templando.

Cogemos un bol, lo mas grande posible (cuando yo lo hice use uno demasiado pequeño, y tuve algunas dificultades a la hora de mezclar, avidadas estais!),  en ese bol ponemos el Azucar Moreno, los Huevos, y la Vainilla, (en la receta de Alma, ella utiliza vainilla en pasta, pero yo lo sustitui por esencia de vainilla), batimos todos estos ingredientes hasta que queden bien integrados.

Ahora cogemos el chocolate derretido, que reservamos al principio, os acordáis? y lo incorporamos a la mezcla que tenemos, poco a poco y sin dejar de batir lo vamos integrando despacio.

Después añadimos los Chips de Chocolate, después la Harina poco a poco, sin dejar de batir, así evitamos que salgan grumos y continuar así hasta que la mezcla quede homogénea y por ultima las Nueces pero no vamos a poner todas nos reservaremos 5 o 6 para la decoración.

Pre-calentamos el horno a 180º y cubrimos el molde que vayamos a usar con mantequilla, ya podemos poner la masa en el molde, y antes de hornear le ponemos las nueces que nos guardamos a modo de decoración y lo tendremos en el horno aproximadamente durante 40 minutos a 180º. 

* MI TRUCO:  durante el tiempo de horno, si unos 5-10 minutos creéis que esta listo, coged un palillo y perfora el Brownie si sale limpio, estará listo, porque si nos pasamos del tiempo de horneado puede quedar duro y cada horno es un mundo.

Esta receta esta en el blog de Cupcake Maniacs, allí tenéis un vídeo explicando los pasos por si alguno nos queda del todo claro. En la receta también viene el proceso para hacer el glaseado de chocolate yo lo hice, pero no me convenció del todo, y prefiero cubrirlo con chocolate caliente y por supuesto antes una bola de helado de vainilla. Y a disfrutar!!!